HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。

國行の本焼　柳刃包丁です。刃渡りは約28cmです。鋼材は不明です。全鋼製です。柄は黒水牛八角柄です。片刃です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。遺作と言うことになるのでしょうか。水焼なので波紋は薄いです。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。気にならなければお薦め致します。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。長寿 本焼 出雲纯和鋼 日本料理刀。LE CREUSETシグニチャー ビュッフェ・キャセロール ペタルレリーフ。雲井窯 中川一辺陶 鴨釉きまぐれ御飯鍋 3合炊き。ほぼ新品 ANOVA PRECISION™ チャンバー式真空シーラー。5664 出刃包丁 8寸 刺身包丁 ウルトラ鏡面仕上げ 黒檀水牛角二本銀巻八角柄。C(7662) ワンダーシェフ プロ 圧力鍋 ビッグ 30L IH対応 業務用。【新品未開封】BALMUDA The Plate Pro アクセサリーセット。春からさま専用‼️新品サラダマスターフライパンM （正規品）。コストコオリジナルKirkland Stainless 10点セット。Harry Potter x Le Creuset シリコンスパチュラセット。気まぐれブラック。LE CREUSET ピカチュウ 両手鍋 22cm。Hatsuyuki アイススライサー CHUBU CS-S32A。バルミューダ　レンジ　新品　未開封。未使用　たる源　湯豆腐　木曽さわら　京都　中川木工　銘印なし。青鋼　柳刃　尺　ブラックコート。【新品未使用、希少！】ル・クルーゼ×ハリポタ ココット・ロンド20cm。小野式製麺機2型両刃　Vintage noodle making machine。本焼　柳刃包丁　天然砥石で本刃付け済み❗️。希少★FINELアンティヌルメスニエミ Sサイズ パーコレーター付（おまけ有り）。黒崎優　閃光・切付　文化 包丁 170mm 紫檀柄　万能包丁　粉末ハイス。7555切付型特大牛刀 尺一ウルトラ鏡面仕上げ 両刃刺身包丁 黒檀五本銀巻八角柄